Calcul de la dépense énergétique au repos (DER) avec la formule de Mifflin St Jeor

Formule de Mifflin St Jeor

La formule de Mifflin St Jeor permet d’obtenir une bonne estimation de la dépense énergique au repos (DER) d’une personne. Celle-ci est composé de 4 paramètres : l’âge, la taille, le poids et le sexe.

Voici la formule de Mifflin St Jeor :

• DER pour un homme = (poids en kg * 10) + (taille en cm * 6,25) - (5 * âge) + 5
• DER pour une femme = (poids en kg * 10) + (taille en cm * 6,25) - (5 * âge) - 161

Sources

• Mifflin, M. D., St Jeor, S. T., Hill, L. A., Scott, B. J., Daugherty, S. A., & Koh, Y. O. (1990). A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. The American journal of clinical nutrition, 51(2), 241–247.

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